iDivini Asti Dolce DOCG Spumante

Artikelnummer:	WMOUSIT020
Beschikbaarheid:	Op voorraad

MEER OVER DEZE SPUMANTE

Mooie spumante met een sprankelende licht strogele kleur en een elegante mousse bij het schenken. Deze Asti DOCG heeft een zeer intense en fris fruitige neus. Je ruikt bijna de Moscato-druiven in je glas. Fijne en elegante bubbels brengen de aroma’s naar voren. De typische smaak van de Moscato is zeer aanwezig en de mousserende wijn smaakt zoet zonder overdrijving

Een traditioneel gemaakte Asti volgens de Martinotti methode. Wijndomein iDivini, is gevestigd in Piemonte. De wijngaarden zijn gelegen op de historische heuvels van Monferrato, waar de hellingen van de Tiglione en Tanaro valleien samenkomen. De gemeente Isola d'Asti vormt een natuurlijke grens tussen het noorden en zuiden van de provincie Asti, op de weg door Nizza Monferrato en Canelli naar Ligurië. Een landschap dat erkend is als UNESCO Werelderfgoed. Als traditioneel wijnhuis richt iDivini zich graag op heerlijke wijnen met een uniek karakter en hecht daarom veel belang aan de juiste rijping voor elk type wijn. Respecteren  van de kennis van generaties wijnboeren die verbonden zijn met het terroir en die de traditie van het wijnmaken ondertussen in hun dna hebben, is daarbij een belangrijke sleutel tot succes. Moderne productietechnieken vereenvoudigen het werk, waardoor er tijd kan worden geïnvesteerd in de uitstekende kwaliteit van het eindproduct. Een perfecte symbiose tussen traditie en innovatie staat in alle opzichten centraal bij iDivini.