| Artikelnummer: | WROODCH008 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Bodegas RE is een conceptual winery in Casablanca Valley, Chili. De stichters zijn Pablo Morandé Senior en Pablo Morandé Junior. De filosofie van Bodegas RE is het herontdekken (REinventar), opnieuw ontwikkelen (REcrear) en heropleven (REvelar) van oude druiven, technieken, processen. Met als uiteindelijk doel om nieuwe smaken en blends te maken die uniek zijn. Syragnan is de herontdekking van een unieke blend van twee druiven namelijk de syrah en carignan. De blend bestaat voor 70% uit syrah en 30% carignan. De wijngaarden bevinden zich in Maule Valley. De beide druiven worden samen gecultiveerd, gefermenteerd en gebotteld. De wijn fermenteert in grote amforen van klei en rijpt daarna gedurende 12 maanden op grote eiken houten vaten.
Diep intens kersenrode wijn. Aromatische neus met rijp rood fruit (kersen), kruidige toetsen (pepers), maar ook eik en vanille komen naar boven. Florale toetsen zorgen voor een verfrissende hint. Chocolade, koffie en kruiden zullen zich later meer manifesteren. Evenwichtige wijn met veel verouderingspotentieel. Complex, sappig maar ook elegant met een mooie afdronk.
| Herkomst: | Chili, Valle del Maule |
| Appellatie: | DO, Valle del Maule |
| Druif: | syrah, carignan |
| Kenmerk: | rood complex |
| Jaargang: | 2017 |
| Rijping: | Amforen en 6 maanden eik |
| Alc. % Vol.: | 15 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 10 jaar |
| Lekker bij: | exotisch vlees, haarwild, lamsvlees, Oosterse gerechten, rund- en varkensvlees, vederwild |