| Artikelnummer: | WROODIT040 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE RODE WIJN
Deze Freisa heeft een intens robijnrode kleur met volle glans en traant mooi in het glas. De aroma’s zijn delicaat met impressies van rozen, violet, zoethout, framboos, vanille en kruiden. Gekenmerkt door een volle aanzet, mondvullend en fruitvol. De frisse zuurtjes en de ronde tannines zorgen voor een boeiende afdronk
Handmatig geoogst, malolactische gisting op houten vaten en daarna gedurende 12 maanden een opvoeding op eiken vaten. Wijndomein iDivini, is gevestigd in Piemonte. De wijngaarden zijn gelegen op de historische heuvels van Monferrato, waar de hellingen van de Tiglione en Tanaro valleien samenkomen. De gemeente Isola d'Asti vormt een natuurlijke grens tussen het noorden en zuiden van de provincie Asti, op de weg door Nizza Monferrato en Canelli naar Ligurië. Een landschap dat erkend is als UNESCO Werelderfgoed. Als traditioneel wijnhuis richt iDivini zich graag op heerlijke wijnen met een uniek karakter en hecht daarom veel belang aan de juiste rijping voor elk type wijn. Respecteren van de kennis van generaties wijnboeren die verbonden zijn met het terroir en die de traditie van het wijnmaken ondertussen in hun dna hebben, is daarbij een belangrijke sleutel tot succes. Moderne productietechnieken vereenvoudigen het werk, waardoor er tijd kan worden geïnvesteerd in de uitstekende kwaliteit van het eindproduct. Een perfecte symbiose tussen traditie en innovatie staat in alle opzichten centraal bij iDivini.
| Herkomst: | Italië / Piemonte |
| Appellatie: | Freisa d’Asti Superiore DOC |
| Druif: | Freisa |
| Kenmerk: | rood elegant |
| Jaargang: | 2019 |
| Rijping: | 12 maanden eiken vaten |
| Alc. % Vol.: | 14 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 10 - 15 jaar |
| Lekker bij: | risotto, gegrild vlees, lamsvlees, haarwild, kaas. tonijn, pasta |