| Artikelnummer: | WROODIT020 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE RODE WIJN
Intense kersenrode kleur. Deze volle warmbloed opent met een weelderige neus van rijp zwart fruit (kers, pruim), gedroogde vruchten en frisse kruiden, zelfs een vleugje eucalyptus en chocolade kunnen waargenomen worden. Ook proeven zorgt voor een royale ervaring, met een brede waaier aan rijke smaken die reeds in de neus werden opgemerkt. Evenwichtig met fruit maar ook body, mooie zuren en aanwezige maar niet storende tannines.
De druiven voor deze Conviviale komen van wijnstokken tot 60 jaar oud. De wijngaarden staan in Salento in het hart van de Manduria regio, het klimaat is perfect voor de primitivodruiven. Met veel zonneschijn en frisse wind gedijen de wijnstokken hier maar al te graag. De wijnstokken zijn bushvines dit om de druiven iets meer te beschermen tegen de soms verraderlijke zon en de druiven ten volle te laten gedijen. Nadeel is het intensieve werk en lage rendement. Alle druiven worden met de hand geplukt en de beste worden geselecteerd voor deze Conviviale.
| Herkomst: | Italië, Puglia |
| Appellatie: | IGT Salento |
| Druif: | primitivo |
| Kenmerk: | rood elegant |
| Jaargang: | 2021 |
| Rijping: | inox vaten |
| Alc. % Vol.: | 14 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | schroefdop |
| Bewaarpotentieel: | 6 jaar |
| Lekker bij: | BBQ, charcuterie, gevogelte, kazen, lamsvlees, Oosterse gerechten, pasta, rund- en varkensvlees |