| Artikelnummer: | WWITIT004 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE WITTE WIJN
Deze wijn is gemaakt van 100% Garganega, de witte druif bij uitstek in de regio Verona. De druiven worden laat geplukt (vendemmia tardiva) tegen eind oktober. Dit resulteert in een meer intens goudgele kleur en complexiteit. Deze Soave is dan ook rijp en heeft structuur.
In het glas vooral veel vulkanische indrukken (gerookt, vuursteen) maar ook mineraal afgewisseld met kruidige structuren en rijp exotisch fruit (ananas). Evenwichtige, elegante wijn met body en frisse toetsen.
| Herkomst: | Italië, Veneto |
| Appellatie: | DOC Soave Superiore |
| Druif: | garganega |
| Kenmerk: | elegant droog |
| Jaargang: | 2021 |
| Rijping: | 2 maanden eiken vaten |
| Alc. % Vol.: | 13.5 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 5 jaar |
| Lekker bij: | stoofpotjes, kruidige gerechten, Mexicaanse gerechten, rund- en varkenvslees |