| Artikelnummer: | WZOETIT002 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE ZOETE RODE WIJN
Dé Stefani is een familiedomein met een rijke wijngeschiedenis. De familie komt uit Refrontolo, een klein dorp in de Veneto (Noord-Italië) waar oprichter Valeriano De Stefani reeds vier generaties terug wijn maakte in de schaduw van de Alpen en met zicht op de Adriatische zee. Een natuurlijke aanpak in wijngaarden en kelder zorgen voor volle aromatische en elegante wijnen. De Refrontolo Passito was de favoriete wijn van Mozarten in Refrontolo heeft men een Marzemino Passito geschiedenis die teruggaat tot de jaren 1400. Deze Passito wordt gemaakt van 100% marzemino. De druiven worden stuk voor stuk manueel geplukt. Na de gisting rijpt de wijn nog minstens 36 maanden op eiken vaten.
Diep intens kersenrood van kleur. In de neus een aroma bom met toetsen van confituur (kersen), vanille, kruiden, chocolade en koffie. Ook toast en munt zijn aanwezig. Qua smaakpalet een volle, zoete wijn met de nodige elegantie. De aanwezige zuren zorgen voor de nodige spankracht met de restsuikers.
| Herkomst: | Italië / Veneto |
| Appellatie: | DOCG Colli di Conegliano |
| Druif: | marzemino |
| Kenmerk: | complex |
| Jaargang: | 2014 |
| Rijping: | 36 maanden eiken vaten |
| Alc. % Vol.: | 15,5 |
| Inhoud: | 50 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | + 15 jaar |
| Lekker bij: | blauwschimmelkazen, chocolade, dessert |
