| Artikelnummer: | BIER019 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
De Dikke Jan Blond is een puur blond bier, enkel gebrouwen met pilsmout en een vlokje maïs. Het lage alcoholpercentage (5,5°) is bewust op dit niveau gehouden. Dit is géén pils. Velen denken dat gezien het lage volume in alcohol dit eerder een pils is maar niets is minder waar. Het bier is vooreerst al gebrouwen met hoge gisting maar heeft een hele sterke frisse hoppige smaak. Een echte dorstlesser. De aangename bitterheid samen met een subtiele citrus toets maakt van dit bier een schot in de roos.
Alle bieren van Dikke Jan bieren worden door de hobbybrouwers zelf gecreëerd en geproduceerd bij brouwerij Deca in Vleteren (Woesten). Deze artisanale brouwerij heeft een lange historische achtergrond. Het unieke is dat er nog steeds in een oude maiskuip wordt gebrouwen die maar liefst 100 jaar oud is. Ook de vergisting gebeurt nog steeds in open koper- en inoxkuipen. Hier worden dan ook topbieren gebrouwen op de oude manier.
Nog meer te weten komen over Dikke Jan doe je door hier te klikken.