| Artikelnummer: | WROODFR023 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE RODE WIJN
Lieven Deroose is een West-Vlaming die creativiteit en durf hoog in het vaandel draagt en die in 2007 een wijndomein kocht in Corbières, Zuid-Frankrijk. Sinds 2011 produceert hij er wijnen en ondertussen bezit hij reeds 17 ha wijngaard. Corbières is vooral gekend om zijn rode wijnen. Caladoc is echter een niet zo vaak voorkomende druif. Het is een recente kruising (1958) tussen malbec en grenache noir.
Aromatische wijn met een karrenvracht aan zwart fruit, kruidigheid (peper), koffie en aardse toetsen tot zelfs licht animaal. Evenwichtig en fruitig in de mond met sappige afdronk.
| Herkomst: | Frankrijk / Pays d'Oc |
| Appellatie: | IGP Pays d'Oc |
| Druif: | caladoc |
| Kenmerk: | elegant |
| Jaargang: | 2019 |
| Rijping: | inox vaten |
| Alc. % Vol.: | 14.5 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | schroefdop |
| Bewaarpotentieel: | 7 jaar |
| Lekker bij: | BBQ, charcuterie, pasta met tomaat, harde kazen |