| Artikelnummer: | WROODIT025 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE RODE WIJN
Fattoria Il Muro is reeds meer dan twee eeuwen eigendom van de familie Pancaro. Het land is altijd gebruikt voor het produceren van wijn (en deels graan). De ligging van de wijngaarden is uitstekend en ideaal voor de productie van hoge kwaliteitsdruiven. De druiven worden geteeld op een eco-vriendelijke manier. De bodem is rijk aan mergel en het gematigde klimaat zorgt voor een microhabitat dat ideaal is voor de teelt van druiven. De Castro is licht van kleur maar vol in aroma’s. De wijn bestaat uit 75% merlot, aangevuld met 20% sangiovese en 5% cabernet sauvignon. Het is een moderne stijl met fruitig, maar vol karakter, gekenmerkt door een lichte granaatrode kleur.
Licht intens granaatrood van kleur. In de geur aroma’s van rood fruit, vanille, chocolade en zelfs licht animaal. Intens in de neus en ook in de mond een smaakbom, maar wel zacht en elegant. Evenwichtig en ronde tannines.
| Herkomst: | Italië / Toscana |
| Appellatie: | IGT Rosso di Toscana |
| Druif: | merlot, sangiovese, cabernet sauvignon |
| Kenmerk: | elegant |
| Jaargang: | 2020 / 2021 |
| Rijping: | 6 maanden eiken vaten |
| Alc. % Vol.: | 14 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 5 - 7 jaar |
| Lekker bij: | BBQ, charcuterie, gevogelte, kalfsvlees, kazen, pasta's, varkensvlees, vederwild |