| Artikelnummer: | WWITFR021 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE WITTE WIJN
Elegant bouquet met florale toetsen, wit steenfruit, toast en zoete specerijen. De mond is mooi in balans, met een aangename frisheid en smaakintensiteit.
François Ducrot, oenoloog van opleiding, begon aan zijn wijnproject in 2012. Hij heeft een hart voor natuurwijn en heeft daar ook zijn specialiteit van gemaakt. François koopt druiven aan van bevriende en gelijkgestemde wijnboeren in het Oostelijke deel van de Languedoc, daar maakt hij originele natuurwijnen van met een hoog drinkbaarheidsgehalte. Vergeten druivensoorten als aramon zet hij met veel verve terug op de radar. Percelen op de heuvelflanken in Capestang.
| Herkomst: | Frankrijk / Languedoc |
| Appellatie: | AOP Languedoc |
| Druif: | grenache |
| Kenmerk: | wit fruitig |
| Jaargang: | 2023 |
| Rijping: | 9 maanden rijping op droesem deels in eiken vaten |
| Alc. % Vol.: | 12.5 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 1 - 3 jaar |
| Lekker bij: | quiche, vegetarische gerechten, schaaldieren, sushi, visgerechten, BBQ, Aziatische gerechten en wit schimmelkaas |