| Artikelnummer: | WWITAR001 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
100% chardonnay wijn van Bodegas Gougenheim. De druiven worden geteeld in extreme omstandigheden waardoor de wijn vol en toch elegant is. De extreme hitte zorgt voor volle wijnen en de nachtelijke koude voor de nodige zuren die echter mooi versmolten zijn waardoor dit resulteert in een evenwichtige, elegante wijn. Om de scherpe kantjes nog een beetje af te slijpen wordt er nog een rijping op eiken houten vaten voorzien.
Heldere, schitterende wijn met licht intense strogele kleur en groene hints. De tranen lopen langzaam en vet het glas naar beneden. Er springt een veelvoud aan aroma's uit het glas waarbij vooral de fruit de bovenhand neemt. Ondersteunende geuren zijn toast, een lichte houttoets met vanille extracten, floraliteit en een lactische waarneming. Volle, vettige maaltijdwijn waarbij de zuren duidelijk waarneembaar zijn, maar niet storen. Deze combinatie zorgt voor een mooie evenwichtige wijn die menige maaltijd kan opluisteren. De korte vatrijping zorgt voor een knisperige doch lichte houtimpressie in de mond.
| Herkomst: | Argentinië / Uco Valley |
| Appellatie: | Mendoza |
| Druif: | chardonnay |
| Kenmerk: | wit elegant |
| Jaargang: | 2021 |
| Rijping: | 3 maanden nieuwe vaten |
| Alc. % Vol.: | 13.1 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | schroefdop |
| Bewaarpotentieel: | 5 jaar |
| Lekker bij: | aperitief, BBQ, gevogelte, kalfsvlees, visbereidingen |