| Artikelnummer: | WROODAR003 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
De wijngaarden van Bodega Gouguenheim zijn gelegen in de Uco-Valley op 1100 meter hoogte en gedijen in extreme omstandigheden waardoor de wijn vol en toch elegant is. De extreme hitte zorgt voor volle wijnen en de koude nachten zorgen dan weer voor de nodige zuren, die echter mooi versmolten zijn waardoor dit resulteert in een evenwichtige, elegante wijn. Om de scherpe kantjes een beetje af te slijpen wordt er nog een rijping op eiken houten vaten voorzien.
Heldere, schitterende wijn met een intense kersenrode kleur en trage, vette tranen. Aromatische volle rode wijn met vooral fruitaroma's (cassis, zwart fruit, pruimen), lichte houttoets met vanille en op het einde nog een animale hint die zal toenemen naarmate de wijn ouder wordt. De malbec-druif brengt ook nog een puntje chocolade en enige floraliteit (violen) en kruidigheid naar boven. Jonge, fruitige, soepele wijn met veel potentieel en complexiteit in opbouw. De aanwezige tannines en zuren zijn vrij mooi versmolten, waarbij de zuren nog iets meer evenwicht moeten krijgen met ouder worden.
| Herkomst: | Argentinië / Uco Valley |
| Appellatie: | Mendoza |
| Druif: | malbec |
| Kenmerk: | rood complex |
| Jaargang: | 2021 |
| Rijping: | 4 maanden nieuwe vaten |
| Alc. % Vol.: | 13 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 5 jaar |
| Lekker bij: | BBQ, exotisch vlees, haarwild, lamsvlees, rundvlees, vederwild |