Artikelnummer: |
WWITSP016 |
Beschikbaarheid: |
Op voorraad
|
Familiaal domein in Las Pedroñeras (centraal Spanje). De wijngaarden liggen in een ongerept natuurgebied. De hoogte zorgt voor koele nachten waardoor de druiven hun aromatisch potentieel ten volle kunnen ontwikkelen en hun frisheid bewaren. De familie Fernandez werkt op biodynamische wijze waardoor het natuurlijk evenwicht en de biodiversiteit in de wijngaard optimaal zijn. Wijngaard op 900 meter hoogte. 's Nachts geoogst om de frisheid te bewaren. Elegant en aromatisch bouquet van witte perzik, exotische vruchten, citrus, viooltjes en magnolia bloesems. Fris, zuivere fruittoetsen met een eerder ronde textuur.