| Artikelnummer: | WWITIT020 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Magnolia-wijnen worden gemaakt door de familie Di Tonno en zijn ontstaan vanuit de liefde voor wijn, maar ook voor de Abruzzo streek. De familie Di Tonno hanteert de meest moderne vinificatiemethoden zonder afbreuk te doen aan de traditie en met duurzaamheid steeds in het achterhoofd. Deze 100% pecorino-wijn komt van wijngaarden op 300 meter boven zeeniveau. Na de manuele pluk worden de druiven geselecteerd om zacht geperst te worden en te fermenteren. Geen houtlagering om de kenmerken van de druif niet te verdoezelen.
Aromatische, frisse wijn met veel kruidige kenmerken, levendige mineraliteit en licht gerookte, lactische toetsen. Ook florale impressies en steenfruit, tropisch fruit en zelfs banaan willen mee aan de dis. Kruidig in de mond met een vettige afdronk en licht bittertje. Mineraal met body.
| Herkomst: | Italië / Abruzzo |
| Appellatie: | DOC Abruzzo |
| Druif: | pecorino |
| Kenmerk: | elegant (droog) |
| Jaargang: | 2023 |
| Rijping: | 3 maanden sur lies |
| Alc. % Vol.: | 13 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 3 - 5 jaar |
| Lekker bij: | aperitief, schaal- en schelpdieren, kruidige visgerechten |