| Artikelnummer: | KOFRAFBN006 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Origine: Kivu Washed
Kenmerk: helder, kruidig, citrus
Complex, kruidige koffie. Hints van citrus en rabarber. Koffie met een boterige body en lekkere aciditeit. Licht tot medium gebrand. Topkwaliteit van de vulkanische bodems rond het Kivumeer, één van de armste en meest uitdagende regio’s ter wereld. Idjwi is een relatief rustig eiland in het Kivu-meer dat altijd een beetje gespaard is gebleven van de ergste conflicten in de regio. Afkomstig van een uitzonderlijke coöperatie niet alleen omdat ze merendeel vrouwen als lid heeft (70%), maar ook omdat de coop opgericht en geleid wordt door vrouwen. Het is een jong en ambitieus coöperatief bedrijf.
Meer info over deze heerlijke originekoffie kan je vinden op de site van RAF COFFEE
