| Artikelnummer: | KOFRAFBN007 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Kivu Natural is een licht tot medium gebrande exclusieve en exotische koffie, met toetsen van zoet rood fruit en een aangename aciditeit. Deze bijzondere koffie is het resultaat van een experiment van Raf van RAF COFFEE met de coöperatie Muungano, een kleine coöperatie in de prachtige maar onvoorspelbare Kivu streek. Raf begeleidde Muungano de voorbije jaren en startte zo experimenten op voor ongewassen (natural) Kivukoffie, een innovatie in Congo. Door de koffie niet te ontpulpen, te fermenteren en te wassen, maar de boon in de bes te laten drogen, krijgt de boon extra smaakelementen (rijp fruit, zoete toetsen) van het drogende vruchtvlees. Het resultaat is een fantastische exclusieve koffie, die via de enige, uitdagende weg langs het Kivu-meer naar Goma gebracht wordt. Van de wondermooie oevers van het Kivumeer richting Gent, onvoorstelbaar toch.
Meer info over deze heerlijke originekoffie kan je hier vinden op de site van RAF COFFEE
