| Artikelnummer: | WWITDU006 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE WITTE WIJN
Weingut Schmitges in de Duitse Moezel kan terugkijken op een lange geschiedenis en is voor het eerst genoemd in 1744. De signatuur van de familie is te herkennen aan het constante streven naar kwaliteit, inventiviteit en innovatie. Door bewust lage opbrengsten en gebruik van niet geënte wijnstokken kan dit wijnhuis een hoge kwaliteit garanderen. De zorgvuldige vinificatie, zachte druivenverwerking, koele, langzame, deels spontane fermentatie en rijping resulteren in individuele rieslingwijnen, die het unieke karakter van de wijngaarden weerspiegelen. De wijngaarden van de familie Schmitges behoren tot de meest legendarische van de Midden-Moezel met hellinggraden die oplopen tot 65%.
Aroma's van knapperige steen- en pitvruchten en een vleugje ananas. Qua smaak een krachtige en geconcentreerde wijn met indrukwekkende diepte en fruit. Deze Riesling is absoluut fijn en evenwichtig, strak in zijn zuurgraad, met een mooie minerale levendigheid. Spontaan gefermenteerd in grote houten vaten en vervolgens gerijpt in granieten natuurstenen vaten.
| Herkomst: | Duitsland / Mosel |
| Appellatie: | Mosel |
| Druif: | riesling |
| Kenmerk: | fruitig (mineraal) |
| Jaargang: | 2022 |
| Rijping: | inox vaten |
| Alc. % Vol.: | 12 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | schroefdop |
| Bewaarpotentieel: | 10 - 15 jaar |
| Lekker bij: | aperitief, schelpdieren, pittig eten, vegetarisch, pasta |