| Artikelnummer: | WROODSP030 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Bodegas Maires is het geesteskind van 2 neven, Fernando en Pablo, die in 2015 besloten om hun eigen wijndomein op te richten met de tradities van hun voorouders in het achterhoofd. De wijngaarden in Toro zijn uniek met hun oude wijnranken met weinig maar super geconcentreerde vruchten. De tinta de toro is de lokale variant van de tempranillo-druif. De wijnstokken voor deze Tentenecio zijn gemiddeld 20 jaar oud. De druiven worden manueel geplukt. Na de persing rijpt de wijn gedurende 8 maanden op Franse eik.
Een intense wijn met veel rijp zwart fruit, kruiden, gerookte toetsen, anijs, tabak, zoethout, toast en koffie. In de mond aanwezige zuren en tannines maar tevens soepel rijp fruit.
| Herkomst: | Spanje / Toro |
| Appellatie: | DO Toro |
| Druif: | tinta de toro |
| Kenmerk: | elegant |
| Jaargang: | 2021 |
| Rijping: | 8 maanden eiken vaten |
| Alc. % Vol.: | 14.5 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | kurk |
| Bewaarpotentieel: | 5 - 7 jaar |
| Lekker bij: | BBQ, rund- en varkensvlees, grillades |