| Artikelnummer: | WWITZA006 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
MEER OVER DEZE WITTE WIJN
Wijn geproduceerd op basis van 100% chenin blanc-druiven. De vruchten zijn afkomstig van de wijngaarden van 'Leeuwenkuil Farm'. De wijnstokken hebben een leeftijd tussen 20 en 40 jaar. De wijn werd geproduceerd van rijpe druiven om het karakter en de eigenheid van de wijn nog meer te laten spreken. Een beperkte houtlagering van 3 maanden zorgt voor meer diepgang en complexiteit met behoud van fruit en frisheid. Per fles verkocht van deze wijn gaat er een bijdrage naar een organisatie die vecht voor het behoud van de met uitsterven bedreigde Wilde Hond in Zuid-Afrika.
Een heldere, schitterende wijn met een licht intense goudgele kleur. Aromatische neus waarbij vooral het vegetale karakter naar voorkomt (asperges). Daarnaast is er ook een flinke hoeveelheid aan 'groene' fruitaroma's die de lucht worden ingeblazen (exotisch fruit en steenfruit). Tenslotte merken we ook een minerale toon met een vleugje vanille. Een fris wijntje met behoorlijke diepgang. Frisse fruitzuren zijn aanwezig en maar verstoren de wijn niet. Evenwichtige wijn met een mooie textuur waar een gemiddelde tot lange afdronk kan waargenomen worden.
| Herkomst: | Zuid-Afrika, Paarl |
| Appellatie: | W.O. Swartland |
| Druif: | chenin blanc |
| Kenmerk: | wit elegant |
| Jaargang: | 2024 |
| Rijping: | 3 maanden oude vaten |
| Alc. % Vol.: | 13 |
| Inhoud: | 75 cl |
| Sluiting: | schroefdop |
| Bewaarpotentieel: | 4 jaar |
| Lekker bij: | aperitief, BBQ, gevogelte, kalfsvlees, visgerechten, schaal- en schelpdieren |